Tumis kangkung udang lan terasi

By | October 2, 2018

Tumis kangkung biasa tapi jadi luarbiasa kalau ingat cerita saat masak bersama papa kembud.
Ini masaknya harus cepat supaya smuanya masi segar dan kriuk..jd siapkan bahan2 sebelumnya (gerus terasi dengan garam dan potong2 tomatnya)

Bahan-bahan

  1. 2 ikat Kangkung
  2. 2 biji Tomat
  3. 5 buah Udang
  4. 4 siung Bawang merah
  5. 2 siung Bawang putih
  6. Cabai sesuai selera ya
  7. Terasi
  8. Secukupnya : garam dan kaldu jamur

Langkah

  1. Siapkan bahan bahan  
  2. Tumis duo bawang  
  3. Masukkan kangkung aduk rata sebentar lalu masukkan udang  
  4. Beri bumbu garam dan kaldu jamur, aduk dengan terasi sebelum dimasukkan ke tumisan.masukkan tomat lalu beri sedikit air  
  5. Aduk rata dan hidangkan segera setelah matang.  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *