Bolu Ketan Hitam (Takaran Gelas Belimbing)

Berhubung aku ga punya timbangan jadi ya aky pakai takerannya berpatokan dr gelas belimbing. Rasanya enak bun ga kalah sm takaran timbangan. Mantap lahh. Bahan-bahan 1 loyang agar 1 bks tepung ketan hitam 6 butir telur ayam 1 scht vanilli 1 sdm sp / tbm 1 gelas gula pasir 1 gelas minyak goreng 1 scht SKM coklat Langkah 45 menit Campurkan telur,… Read More »

Young Taufu Kering

Kami Suka sekali dengan Steamboat/ Young Taufu. Yang kering Ataupun yang berkuah. Selain suka beli di luar,saya juga suka membuatnya sendiri di rumah. Kali ini saya akan Share Resep kuah/Saus Steamboat . Give a try and Happy Cooking guy’s Bahan-bahan 15 gr Cabe Merah kering 30 ml Minyak Sayur/ Goreng 125 gr Gula merah (Gula Kawung hitam lebih… Read More »

Bakwan Jagung Renyah

Malam-malam sambil nonton tv, suami minta cemilan.. Segera buka kulkas,lihat bahan yang ada, berpikir untuk bikin yang praktis saja. jadilah bikin cemilan bakwan jagung yang cocok buat menemani suami nonton tv. Yuk boleh dicoba Bahan-bahan 150 gr Tepung terigu 1 bh jagung, dipipil 1 butir telur Bumbu halus: 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah secukupnya Bubuk kaldu ayam, merica… Read More »

Roti keset susu simpel

Namanya ambigu ya bunda, tapi soal rasa ga perlu ditanya sudah pasti enak 100% anak dan suami pasti langsung jatuh cinta deh dan pastinya langsung ludes diserbu hehe. Mari coba buat bunda Bahan-bahan 450 gr tepung protein tingga (cakra) 50 gr tepung protein sedang (segitiga) 110 gr gula 7 gr ragi 2 kuning telur 1 putih telur 75 gr margarin/butter 225 ml susu… Read More »

Pempek Kecil Palembang

Orang asli palembang harus bisa bikin pempek, bagi kami pempek itu harus ada di rumah jadi kapan pun kepengen tinggal goreng atau rebus. Semoga resep ini bermanfaat buat mamak yang juga doyan sama makanan khas Palembang ini . Bahan-bahan 500 gr ikan giling (gabus/tenggiri) 250 ml air es 3-4 btr telur ayam 3 sdm garam (jgn munjung) 2 sdm gula… Read More »