Donat mudah & simple

By | February 11, 2019

Pengen banget bikin donat tapi selama ini nemu resep selalu fermipan di campur air panas nah kali ini nemu resep bunda stevanny Halim fermipan dicampur aja di adonan cukup simpleĀ 
Mksh ya bun resepnya

Bahan-bahan

25pcs

  1. Bahan 1 :
  2. 500 gr tepung segitiga
  3. 80 gr gula pasir
  4. 3 butir kuning telur
  5. 1 butir telur putih
  6. 225 cc air es
  7. 10 gr ragi fermipan
  8. 10 gr tepung susu
  9. Bahan 2:
  10. 5 gram garam
  11. 100 gram mentega

Langkah

-+1jam

  1. Aduk semua bahan kering  
  2. Setelah rata tercampur masukkan telur dan air es  
  3. Aduk2 hingga tercampur merata kemudian masukkan bahan 2  
  4. Aduk semua hingga kalis saya menggunakan tangan hehe emng rada pegel sih kemudian bentuk membulat diamkan 10 menit  
  5. Setelah 10 menit bentuk bulat2 kecil sesuai selera lalu di bolongkan tengahnya dan diamkan selama -+1jam agar adonan mengembang 2x dari sebelumnya  
  6. Setelah 1jam goreng menggunakan minyak panas tapi jgn terlalu panas banget saya menggunakan api sedang  
  7. Lalu angkat dan tiriskan  
  8. Kemudian kasih toping sesuai selera.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *