Category Archives: Soto

Soto Babat Bandung

Tp hari ini saya bun, tdk mendapatkan babat yg baik.ini babat nya yg tipis.tp Krn sudah kepengen saya beli juga dan ahkirnya kami masak . Bahan-bahan 1/2 kg Babat 1/2 butir kelapa Kapur sirih secukupnya Air Bumbu yg dihaluskan 12 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih jari Jahe seinduk jari Lengkuas seinduk 5 buah sereh (2 digeprek) secukupnya Kunyit secukupnya Garam 1 sdt merica 1… Read More »

Soto Betawi Asli

Bahan-bahan 3 porsi 250 gram Daging Sapi 1 bks Santan Kara 65ml 2 kotak Tahu Putih 2 btr Kentang uk Kecil Emping Bawang goreng Daun Bawang 1 bh tomat 1 bh Sereh, geprek 3 iris Lengkuas, geprek 2 bh daun salam 3 bh daun jeruk Garam, Gula, n Penyedap Rasa 100 ml Susu Cair Minyak Goreng Bumbu Halus 5 bh Bawang Merah 3 bh Bawang Putih Seruas Jahe… Read More »