Bolu Buah Naga

By | March 1, 2019

Alhamdulillah berhasil merecook resepnya mbak Fatimah Djarkasih, hmmm ternyata hasil nya enak.

Bahan-bahan

  1. 100 gr buah naga, hancurkan sj pakai garpu
  2. 3 butir telur
  3. 150 gr gula pasir
  4. 170 gr tepung terigu
  5. 1 bgkus susu bubuk (27 gr dancow)
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1 sdt SP
  8. 1/4 sdt garam
  9. 70 ml minyak goreng

Langkah

  1. Siapkan bahan2  
  2. Dalam wadah masukkan gula pasir, telur, SP, mixer dgn kecepatan tinggi sampai putih mengembang. Matikan mixer.  
  3. Masukkan tepung, susu bubuk, baking powder, garam, buah naga dan minyak goreng. Mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata.  
  4. Tuang diloyang yg sblmnya sdh diolesi carlo atau diolesi margarin dan ditaburi tepung. Panggang dlm oven (ovennya sdh dipanasi dulu ya). Panggang kurleb 35 sampai 40 decel atau sesuai oven msg2. Tes tusuk. Jika sdh angkat dan siap tuk disajikan.  
  5. Jika dipotong madih terlihat biji2 buah naga, yg menjadikan bolu ini menjadi unik.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *