Monthly Archives: March 2019

Gulai Lele Kemangi

Bahan-bahan 5 ikan lele (potong jadi 2-3 bagian) secukupnya Kemangi secukupnya Air 1 santan kara 3 lembar Daun jeruk jempol tangan Laos sebesar Bumbu halus 8 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 1 ruas jari Kunyit 1/2 ruas jari Jare 1/2 ruas jari Kencur 3 butir Kemiri 1 sdm Ketumbar Cabe rawit (sesuai selera) Bumbu tambahan secukupnya Penyedap 1/2 sdm Garam 1 sdm Gula sejumput Lada Langkah Goreng lele hingga garing(agar… Read More »