Monthly Archives: February 2019

Gulai Jangek Gurih

Bahan-bahan 1 ons kulit lembu (jangek) 2 ons terong hijau 1 siung bawang merah (iris) 1 siung bawang putih (iris) daun salam, daun kunyit, serei secukupnya garam ajinomoto secukupnya santan Bumbu halus 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 10 cabe rawit (sesuai selera) 5 cabe merah keriting sepotong jahe, kunyit lengkuas Langkah Potong dadu jangek dang potong terong sesuai selera   Masukkan santan kedalam wajan,… Read More »